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酒店行业常识 |
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酒店是旅游业三大支柱之一，是旅游综合接待能力的重要构成因素。在旅游业中有重要的地位和作用。 |
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第一，酒店是向旅游者提供服务的基地。旅游者在异地旅游时，需要一定的设施和服务以解决食宿
问题，酒店是满足这些需求 |
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的场所。比如：客房整洁、实用，备有各种生活用品；餐厅布置考究并有 多个风味餐厅；店内设有酒吧、咖啡厅、商店、舞厅 |
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、游泳池、健身房等其他设施；旅游者的吃、住 购物、娱乐等需求均可在酒店内得到满足。 |
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第二，酒店是人们进行社交活动的重要场所。酒店是文化、科学、技术交流和社会交往的主要场所。
许多重要的会议、仪式、 |
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讲座、新闻发布会、企业的产品促销会等，大都在饭店举行。它不仅为旅游 者，也为当地居民提供社交场所。公务、商务旅游 |
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者在酒店洽谈业务，当地的社团组织与个人也常在 酒店聚会。 |
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第三，酒店是获取和增加收入的主要渠道。酒店是讲究经济效益的企业，在整个旅游业中的经济意义
不容忽视。首先，酒店是 |
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各种产品的直接消费者。其次，酒店客人的购买能力较强。经营得当的酒 则可成为所在地或城市的综合性高消费场所，给国家 |
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带来很大的经济效益，为当地的经济作出积极的 贡献。 |
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第四，酒店为社会提供就业机会。酒店内的一些服务大都需要手工：操作，需要大量的服务人员，除
了直接就业于酒店的人员 |
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以外，酒店还为受雇于向酒店供应物资的其他的行业的人员带来很多的就
业机会。旅游业所创造的直接就业机会与间接就业机 |
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会数量之比为1：5。 |
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